Search for: [Abstrakt = "Alergeny występujące w produktach spożywczych są jednym z zagrożeń, naktóre producent żywności musi zwrócić szczególną uwagę. Celem badania była analiza informacji przekazywanych konsumentom na temat występowania alergenów w wybranych produktach spożywczych, zarówno w przypadku żywności opakowanej i nieopakowanej dostępnej w lokalach gastronomicznych głównie na terenie Grójca i okolic"]

Number of results: 1