-
Kolekcje
Kolekcje
- Zasoby
- Dziedziny nauki
-
Uczestnicy Konsorcjum
-
01. Politechnika Wrocławska
- Książki wydane przed rokiem 1949
- Książki wydane w Politechnice Wrocławskiej
- Doktoraty PWr
-
Czasopisma
-
Wydane w PWr
- Architectus
- Archives of Civil and Mechanical Engineering
- e-Informatica Software Engineering Journal
- Environment Protection Engineering
- Hereditas Minariorum
- Journal of Energy Science
- Journal of TransLogistics
- Materials Science-Poland
- Mining Science
- Operations Research and Decisions
- Optica Applicata
- Physicochemical Problems of Mineral Processing
- Present problems of power system control
- Pryzmat
- Sigma : magazyn problemowo informacyjny Politechniki Wrocławskiej
- Studia Geotechnica et Mechanica
- Pozostałe
- Materiały bibliologiczne
- Regionalia
- Różne
- 02. Zakład Narodowy im. Ossolińskich
- 03. Akademia Wychowania Fizycznego we Wrocławiu
-
04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
-
Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW
- Argumenta Oeconomica
- Biblioteka Regionalisty
- Didactics of Mathematics
- Econometrics = Ekonometria. Advances in Applied Data Analysis
- Ekonomia XXI Wieku = Economics of the 21st Century
- Financial Sciences. Nauki o Finansach
- Impakt Dolny Śląsk. Przegląd Think Tanku Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
- Informatyka Ekonomiczna = Business Informatics
- Management Forum
- Mathematical Economics
- Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Management Sciences = Nauki o Zarządzaniu
- Społeczeństwo i Ekonomia = Society and Economics
- Portal: kwartalnik Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
- Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu
- Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics
- Śląski Przegląd Statystyczny = Silesian Statistical Review
- Książki wydane przez Wydawnictwo UEW
- Starodruki
-
Dzieła wydane przed 1945 rokiem
- Książki
- Czasopisma
-
Kolekcja poloników niemieckich
-
Czasopisma
- Arbeiten des Allgemeinen Landwirthschaftlichen Vereins im Kreise Oels
- Bericht
- Bericht der Handels- und Gewerbekammer in Brody
- Breslauer Handelsblatt
- Jahres-Bericht der Handelskammer für die Kreise Hirschberg und Schönau zu Hirschberg
- Jahres-Bericht der Handelskammer für die preussische Oberlausitz zu Görlitz
- Jahres-Bericht der Handelskammer für die Stadt und den Kreis Görlitz
- Jahresbericht der Handelskammer zu Thorn
- Mitteilungen der Handelskammer zu Breslau
- Statistisches Jahrbuch deutscher Städte
- Verzeichniss Sämtlicher Mitglieder der Kaufmannschaft zu Stettin, deren Vorsteher und der Mitglieder der Rechnungs-Abnahme-Commission so wie der Vereideten Stadt-Mäkler und Schaffner
- Książki
- Bibliografia Publikacji Pracowników UEW za lata 1950-1997
- Rozprawy doktorskie UEW
- 05. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
- 06. Akademia Muzyczna we Wrocławiu
- 07. Karkonoska Akademia Nauk Stosowanych w Jeleniej Górze
- 08. Papieski Wydział Teologiczny we Wrocławiu
- 09. Akademia Wojsk Lądowych we Wrocławiu
- 10. Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu
- 11. Akademia Sztuk Pięknych we Wrocławiu
- 12. Akademia Sztuk Teatralnych w Krakowie. Filia we Wrocławiu
- 13. Dolnośląska Biblioteka Pedagogiczna we Wrocławiu
- 14. Politechnika Opolska
- 15. Wojewódzki Urząd Ochrony Zabytków we Wrocławiu
- 16. Akademia Nauk Stosowanych Angelusa Silesiusa
- 17. Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Nysie
- 18. Collegium Witelona Uczelnia Państwowa
- 19. Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Głogowie
- 20. Państwowa Medyczna Wyższa Szkoła Zawodowa w Opolu
- 21. Opera Wrocławska
- 22. Ewangelikalna Wyższa Szkoła Teologiczna we Wrocławiu
- 23. Muzeum Papiernictwa w Dusznikach-Zdroju
- 24. Środowisko Akademickie
- Indeksy Indeksy
- O bibliotece O bibliotece
- Historia przeglądania Historia przeglądania
Szukana fraza: [Tytuł odmienny = "The bioactive potato compounds as natural antioxidants in fried potato snacks"]
Wyników: 1
Związki bioaktywne ziemniaka jako naturalne przeciwutleniacze w smażonych przekąskach ziemniaczanych
Nemś, Agnieszka (1987- ) Pęksa, Anna (1959- ). Promotor Drożdż, Wioletta. Promotor
2016
rozprawa doktorska
