@misc{Wojciechowski_Piotr_Modelowanie_1999, author={Wojciechowski, Piotr}, contributor={Kozioł, Antoni. Promotor}, year={1999}, rights={Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)}, publisher={Politechnika Wrocławska}, language={pol}, type={rozprawa doktorska}, title={Modelowanie matematyczne procesów degradacji biopolimerów na przykładzie enzymatycznej hydrolizy skrobi}, keywords={modelowanie komputerowe, degradacja biopolimerów, hydroliza skrobi, enzym amylolityczny}, }