@misc{Bogacz-Radomska_Ludmiła_Przegląd_2009,
 author={Bogacz-Radomska, Ludmiła and Pietkiewicz, Jerzy Jan},
 year={2009},
 rights={Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)},
 publisher={Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu},
 description={Seria: Nauki Inżynierskie i Technologie 1},
 language={pol},
 type={artykuł},
 title={Przegląd metod otrzymywania aromatów stosowanych do aromatyzowania żywności. Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 2009, Nr 57, s. 124-140},
 keywords={aromaty, dodatki do żywności, biosynteza, żywność, przechowywanie},
}