@misc{Wilk_Martyna_Wpływ_2021,
 author={Wilk Martyna},
 contributor={Wiliczkiewicz, Andrzej (1954- ). Promotor and Król, Barbara. Promotor pomocniczy},
 year={2021},
 rights={Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)},
 publisher={Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu},
 description={W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej},
 language={pol},
 language={ang},
 abstract={Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu heterolaktycznego szczepu bakterii Laclobacillus buchneri (5 x 10 1 JTK/ml) dodanego podczas procesu zakiszania całych roślin oraz wytłoków z Sucrosorgo 506 na skład chemiczny, stabilność tlenową, jakość otrzymanych kiszonek i ich pH oraz profil fermentacji żwaczowej in vilro, ze szczególnym uwzględnieniem wpływu na proces metanogenezy.},
 title={Wpływ inokulantu Lactobacillus buchneri na wartość pokarmową kiszonek z Sorghum saccharatum (L.) Moench oraz procesy przemian żwaczowych},
 type={rozprawa doktorska},
 keywords={sorgo cukrowe, wytłoki buraczane, kiszonki, metanogeneza},
}