@misc{Kawa-Rygielska_Joanna_Oddziaływanie_2012,
 author={Kawa-Rygielska, Joanna},
 year={2012},
 rights={Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)},
 publisher={Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu},
 description={Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu 143},
 description={Streszcz. oraz tytuły ryc. i tab. w jęz. ang.},
 language={pol},
 title={Oddziaływanie jonów Cr(III) na dynamikę i efekty fermentacji zacierów kukurydzianych VHG},
 type={książka},
 keywords={kukurydza, przemysł fermentacyjny, etanol, fermentacja, technologia VHG, drożdże, chrom},
}