@misc{Bogacz-Radomska_Ludmiła_Przegląd_2009, author={Bogacz-Radomska, Ludmiła and Pietkiewicz, Jerzy Jan}, year={2009}, rights={Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)}, description={Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 2009, Nr 57, s. 124-140}, publisher={Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu}, language={pol}, title={Przegląd metod otrzymywania aromatów stosowanych do aromatyzowania żywności}, type={artykuł}, keywords={aromaty, dodatki do żywności, biosynteza, żywność, przechowywanie}, }