@misc{_Acta_2007, year={2007}, rights={Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)}, publisher={Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu}, description={Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia 6}, description={Tekst gł. częśc. w jęz. pol. i ang.; streszcz. pol. i ang.}, language={pol}, language={eng}, title={Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia 3, 2007}, type={czasopismo}, keywords={Aspergillus niger, dojrzewanie, drożdże, drożdże piwowarskie, hodowla w podłożu stałym, kwas szczawiowy, liofilizacja, lotne produkty fermentacji, lotne związki zapachowe, makuch rzepakowy, mykotoksyny, podłoża słodowe i serwatkowe, produkcja biomasy, sery, Yarrowia lipolytica, FAN}, }