@misc{Korzycki_Michał_(1982-_)_Właściwości_2012,
 author={Korzycki, Michał (1982- )},
 contributor={Kopeć, Wiesław (1955- ). Promotor},
 year={2012},
 rights={Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)},
 publisher={Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu},
 description={Streszczenie polskie w zakładce Komentarz},
 language={pol},
 title={Właściwości fizyko-chemiczne układów dyspersyjnych z udziałem modyfikowanych emulgatorów żółtka jaja ze szczególnym uwzględnieniem lizofosfolipidów},
 type={rozprawa doktorska},
 keywords={fosfolipaza A2, fosfolipidy, modyfikacja enzymatyczna, żółtko jaja},
}