@misc{Bienkiewicz_Maciej_(1985-_)_Projektowanie_2016, author={Bienkiewicz, Maciej (1985- )}, contributor={Bronkowska, Monika (1973- ). Promotor}, year={2016}, rights={Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)}, publisher={Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu}, description={W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej}, description={Streszczenie polskie w zakładce Komentarz}, language={pol}, title={Projektowanie innowacyjnych produktów cukierniczych o obniżonym indeksie glikemicznym}, type={rozprawa doktorska}, keywords={indeks glikemiczny, ładunek glikemiczny, produkty cukiernicze, żywność funkcjonalna}, }