@misc{Körte_Albrecht_(1817-1899)_Die_1870, author={Körte, Albrecht (1817-1899)}, year={1870}, rights={Domena publiczna (Public domain)}, publisher={J. U. Kern's Verlag (Max Müller)}, description={Praktyczny poradnik dla producentów alkoholu i właścicieli gorzelni.}, language={ger}, title={Die Branntweinbrennerei nach praktischen Erfahrungen wissenschaftlich erläutert : mit besonderer Berücksichtigung der Mittel, den größtmöglichsten Spiritus-Ertrag regelmässig zu erzielen : ein Lehr- und Hilfsbuch für Brenner und Brennereibesitzer. - 2. verb. Aufl.}, type={książka}, keywords={biotechnologia, fermentacja alkoholowa, technologia alkoholu, technologia żywności}, }