@misc{_Użyteczność_1823, year={1823}, rights={Domena publiczna (Public domain)}, publisher={U Wilhelma Bogumiła Korna}, language={pol}, title={Użyteczność kartofli czyli Dokładne obiaśnienie o uprawie roli i sadzeniu kartofli, tudzież robienia z nich łatwym i tanim sposobem ryżu, kaszy drobnéy, makaronu, kluseczek, mąki, krochmalu, chleba, masła, sera, cukru, kawy, syropu, wina, wódki, piwa, octu oraz przyrządzania takowych do potraw rozmaitymi sposobami}, type={książka}, keywords={ziemniak - uprawa - poradniki, kuchnia (ziemniaki), kuchnia - 19 w.}, }