Przydatność owoców dyni jako surowca do przetwórstwa spożywczego - Nawirska, Agnieszka (Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, 2011)
Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu 132
Tytuły ryc. i tab. w jęz. ang.
Keywords: dynia - odmiany - jakość; dynia - przetwórstwo; dynia - wartość odżywcza