Rekomendacja podręcznika pt. Szkodliwe substancje w żywności. Pochodzenie, działanie, zagrożenia dla zdrowia pod redakcją Agaty Witczak i Zdzisława E. Sikorskiego - Szefer, Piotr (Engineering Sciences And Technologies, 2021)
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2021, Nr 37, s. 206-207