Wpływ warunków hodowli drożdży Yarrowia lipolytica na wydajność syntezy erytrytolu z glicerolu - Marcinkiewicz, Marta; Juszczyk, Piotr; Rywińska, Anita; Rymowicz, Waldemar (The effect of culture conditions on erythritol synthesis yield by Yarrowia lipolytica from glycerol, 2012)
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 3 (6), s. 90-98
Keywords: erytrytol; glicerol odpadowy; szybkość obrotów mieszadła; Yarrowia lipolytica; erythritol; crude glycerol; agitation rate