Zastosowanie oleju lnianego i rzepakowego w mieszankach dla tuczników i ich wpływ na profil kwasów tłuszczowych i jakość mięsa wieprzowego - Duziński, Kamil (1987- ) (The effect of linseed and rapeseed oil in feed mixtures for fatteners on fatty acid profile and meat quality of pork, 2016)
W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej
Streszczenie polskie w zakładce Komentarz
Keywords: kwasy tłuszczowe; olej lniany; olej rzepakowy; tuczniki; wieprzowina