Absatzverhältnisse für Molkereiwaren under besonderer Berücksichtigung des Buttermarktes : Vergleichende Beobachtungen einer Studienreise in England, Frankreich, Belgien, den Niederlanden und Dänemark - Petersen, Carl (1835-1909) (Druck von Otto Thiele, 1898)
Warunki marketingowe dla produktów mleczarskich ze szczególnym uwzględnieniem rynku masła - obserwacje porównawcze autora z podróży po Anglii, Francji, Belgii, Holandii i Danii.
Keywords: Anglia; Belgia; Dania; Francja; Holandia; mleczarstwo; masło; margaryna; rynek masła; produkty mleczarskie