Żywność dla przyszłości : XLIII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN
Współtwórca:Kozińska, Magdalena. Opracowanie ; Winiarska-Grabosz, Elżbieta. Opracowanie
Temat i słowa kluczowe:bezpieczeństwo żywności ; nutraceutyki ; produkcja żywności ; żywność funkcjonalna ; żywność prozdrowotna
Opis: Wydawca:Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
Miejsce wydania: Data wydania: Typ zasobu: Format: Język: Powiązania:Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Prawa:Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Prawa dostępu:Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Właściciel praw: