Title:

Wpływ inokulantu Lactobacillus buchneri na wartość pokarmową kiszonek z Sorghum saccharatum (L.) Moench oraz procesy przemian żwaczowych

Title in english:

Effect of Lactobacillus buchneri inoculum on the nutritional value of Sorghum saccharatum (L.) Moench silages and the processes of rumen transformation

Creator:

Wilk Martyna

Contributor:

Wiliczkiewicz, Andrzej (1954- ). Promotor ; Król, Barbara. Promotor pomocniczy

Subject and Keywords:

sorgo cukrowe ; wytłoki buraczane ; kiszonki ; metanogeneza

Description:

W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej

Abstrakt:

Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu heterolaktycznego szczepu bakterii Laclobacillus buchneri (5 x 10 1 JTK/ml) dodanego podczas procesu zakiszania całych roślin oraz wytłoków z Sucrosorgo 506 na skład chemiczny, stabilność tlenową, jakość otrzymanych kiszonek i ich pH oraz profil fermentacji żwaczowej in vilro, ze szczególnym uwzględnieniem wpływu na proces metanogenezy.

Publisher:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Place of publication:

Wrocław

Date:

2021

Resource Type:

rozprawa doktorska

Format:

application/pdf

Language:

eng ; pol

Relation:

Wydział Biologii i Hodowli Zwierząt

Rights:

Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)

Access Rights:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Rights Owner:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Location:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu