Microbial transformations of biologically active compounds from hops and their derivatives
Autor: Współtwórca:Huszcza, Ewa (1966- ). Promotor
Temat i słowa kluczowe:flawonoidy ; ksantohumol ; biotransformacje ; drobnoustroje ; biotechnologia
Opis:Streszczenie polskie w zakładce Komentarz
Wydawca:Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Miejsce wydania: Data wydania: Typ zasobu: Format:application/pdf ; application/pdf
Źródło: Język: Powiązania: Prawa:Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Prawa dostępu:Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Lokalizacja oryginału: