Obiekt
Tytuł: Wykorzystanie pseudozbóż do wytwarzania piwa bezglutenowego
Tytuł odmienny:
The use of pseudocereals for the production of gluten-free beer
Autor:
Opis:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2013, Nr 3 (10), s. 92-102
Abstrakt:
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Miejsce wydania:
Data wydania:
Typ zasobu:
Identyfikator zasobu:
Język:
Powiązania:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2013, Nr 3 (10)
Prawa:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Prawa dostępu:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Lokalizacja oryginału:
Tytuł publikacji grupowej:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Format:
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Zasoby > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Data ostatniej modyfikacji:
18 paź 2019
Data dodania obiektu:
31 mar 2014
Liczba wyświetleń treści obiektu:
1 625
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://dbc.wroc.pl/publication/26994
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Wykorzystanie pseudozbóż do wytwarzania piwa bezglutenowego | 18 paź 2019 |
Podobne
Kaim, Urszula Harasym, Joanna
Rutkowska, Weronika Podeszwa, Tomasz
Podeszwa, Tomasz Rutkowska, Weronika
Harasym, Joanna
Zys, Angelika Garncarek, Zbigniew
Ociepa, Ewa Lach, Joanna Winnicki, Tomasz. Redakcja
