Title:

Wpływ modyfikacji składu wybranych potraw jarskich na odpowiedź glikemiczną w zależności od stanu odżywienia i wieku badanych

Title in english:

The effect of modification of the composition of selected vegetarian dishes on glycemic response, depending on nutritional status and the age of the tested people

Creator:

Raczkowska, Ewa (1985- )

Contributor:

Bronkowska, Monika. Promotor

Subject and Keywords:

BMI ; indeks glikemiczny ; ładunek glikemiczny ; potrawy jarskie ; wiek

Description:

W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej ; Streszczenie polskie w zakładce Komentarz

Publisher:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Place of publication:

Wrocław

Date:

2015

Resource Type:

rozprawa doktorska

Format:

application/pdf

Source:

click here to follow the link

Language:

pol

Relation:

Wydział Nauk o Żywności

Rights:

Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)

Access Rights:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Location:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu