Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tytuł odmienny:Analysis of properties grape musts and wines on the example of vineyard from Dolny Śląsk
Autor:Błaszczyk, Jolanta ; Krzywonos, Małgorzata
Temat i słowa kluczowe:wino ; chemiczna analiza wina ; resweratrol ; HPLC ; wine ; chemical analysis of wine ; resveratrol
Opis:Tytuł wol.: Wybrane zagadnienia z bioekonomii
Wydawca:Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Miejsce wydania: Data wydania: Typ zasobu: Format: Identyfikator zasobu: Język: Powiązania: Prawa:Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy
Prawa dostępu:Dla wszystkich zgodnie z licencją
Licencja:CC BY-NC-ND 3.0 PL
Lokalizacja oryginału: