Title:

Die animalischen Nahrungs- und Genussmittel des Menschen : mit Berücksichtigung der österreichischen und deutschen Gesetzgebung : zum Gebrauche für Thierärzte, Sanitätsbeamte und Physicatscandidaten

Creator:

Postolka, August (1861-1922) ; Toscano, Anton (weterynaria)

Subject and Keywords:

badanie mięsa ; choroby zwierząt ; prawo weterynaryjne austriackie ; prawo weterynaryjne niemieckie ; produkty spożywcze ; weterynaria - 19 w. ; zwierzęta rzeźne ; żywność pochodzenia zwierzęcego

Description:

Prawo weterynaryjne austriackie i niemieckie dotyczące produktów spożywczych, przede wszystkim żywności pochodzenia zwierzęcego (badanie mięsa), paszy dla zwierząt oraz zwierząt rzeźnych.

Publisher:

Verlag von Moritz Perles

Place of publication:

Wien

Date:

1893

Resource Type:

książka

Source:

<sygn. UP 11248 II>

Language:

ger

Rights:

Domena publiczna (Public domain)

Access Rights:

Dla wszystkich bez ograniczeń

Location:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu