Postolka, August (1861-1922) ; Toscano, Anton (weterynaria)
Temat i słowa kluczowe:badanie mięsa ; choroby zwierząt ; prawo weterynaryjne austriackie ; prawo weterynaryjne niemieckie ; produkty spożywcze ; weterynaria - 19 w. ; zwierzęta rzeźne ; żywność pochodzenia zwierzęcego
Opis: Wydawca: Miejsce wydania: Data wydania: Typ zasobu: Źródło: Język: Prawa:Domena publiczna (Public domain)
Prawa dostępu: Lokalizacja oryginału:Treść tej publikacji znajduje się poza biblioteką cyfrową.
Kliknij link poniżej, aby wyświetlić treść.
https://azon.e-science.pl/zasoby/die-animalischen-nahrungs-und-genussmittel-des-menschen-mit-berucksichtigung-der-osterreichischen,1444/