Neue Methoden zur Bestimmung der Bestandtheile der Milch und ihrer Verfälschungen
Autor:Quesneville, Georges (1846-1926)
Współtwórca:Griessmayer, Victor. Tłumaczenie
Temat i słowa kluczowe:jakość mleka ; mleko ; produkcja mleka ; produkty mleczarskie
Opis:Opis nowych metod analizy składników mleka i badania zanieczyszczeń.
Wydawca: Miejsce wydania: Data wydania: Typ zasobu: Źródło: Język: Prawa:Domena publiczna (Public domain)
Prawa dostępu: Lokalizacja oryginału:Treść tej publikacji znajduje się poza biblioteką cyfrową.
Kliknij link poniżej, aby wyświetlić treść.
https://azon.e-science.pl/zasoby/neue-methoden-zur-bestimmung-der-bestandtheile-der-milch-und-ihrer-verfalschungen,8506/