Title:

Die rationelle Fabrikation der Kartoffel-Stärke und des Syrups und Zuckers aus derselben : Beschreibung und bildliche Darstellung des Fabrikationsverlaufs in Kartoffel-Stücke-, Syrups- und Zucker-Fabriken nebst aus amtlichen Quellen entnommenen Nachrichten über die Verbreitung, das Verwendungsfeld, den Ertrag dieser Fabrikation, deren Nutzen für die Landwirthschaft und deren projectirte Besteuerung

Creator:

Schneider, A.

Subject and Keywords:

cukrownictwo ; produkcja skrobi ; przemysł rolno-spożywczy ; skrobia ; syropy skrobiowe

Description:

Książka zawiera opis wytwórni skrobi, syropu skrobiowego i cukru z ziemniaków.

Publisher:

Verlag von Fr. Kortkampf

Place of publication:

Berlin

Date:

1870

Resource Type:

książka

Source:

<sygn. UP30935 II> ; click here to follow the link

Language:

ger

Rights:

Domena publiczna (Public domain)

Access Rights:

Dla wszystkich bez ograniczeń

Location:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu