Das Käsigwerden des Rahms : gekrönte Preisschrift des Landwirthschaftlichen Vereins an der Schlei
Autor: Temat i słowa kluczowe:mleczarstwo ; serowarstwo ; produkty mleczne
Opis:Książka zawiera opis składników potrzebnych do produkcji serów kremowych.
Wydawca: Miejsce wydania: Data wydania: Typ zasobu: Źródło:<sygn. UP 30896 II> ; kliknij tutaj, żeby przejść
Język: Prawa:Domena publiczna (Public domain)
Prawa dostępu: Lokalizacja oryginału:Treść tej publikacji znajduje się poza biblioteką cyfrową.
Kliknij link poniżej, aby wyświetlić treść.
https://azon.e-science.pl/zasoby/das-kasigwerden-des-rahms,8199/