Tytuł:

Anleitung zur Untersuchung der für die Zuckerindustrie : in Betracht kommenden Rohmateriallen, Produkte, Nebenprodukte und Hilfssubstanzen. - 6., umgearb. und verm. Aufl.

Współtwórca:

Frühling, Robert ( -1912). Redakcja

Temat i słowa kluczowe:

cukier - produkcja ; cukrownictwo ; przemysł cukrowniczy - metody badań ; przetwórstwo - przemysł cukrowniczy

Opis:

Książka dotyczy badania surowców, gotowych produktów, produktów ubocznych i innych substancji wykorzystywanych w przemyśle cukrowniczym. Może być przydatna dla laboratoriów fabryk cukru, dla chemików, producentów, rolników i urzędników podatkowych, a także dla uczniów szkół rolniczych.

Wydawca:

Verlag von Friedrich Vieweg und Sohn

Miejsce wydania:

Braunschweig

Data wydania:

1903

Typ zasobu:

książka

Źródło:

<sygn. UP 127790>

Język:

ger

Prawa:

Domena publiczna (Public domain)

Prawa dostępu:

Dla wszystkich bez ograniczeń

Lokalizacja oryginału:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu