Obiekt
Tytuł: Usprawnienie technologii produkcji soku z aronii o wysokiej zawartości związków biologicznie czynnych z ograniczoną tendencją do tworzenia się osadów i zmętnień w czasie przechowywania
Tytuł odmienny:
Autor:
Współtwórca:
Oszmiański, Jan. Promotor ; Kolniak-Ostek, Joanna. Promotor pomocniczy
Opis:
W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej ; Streszczenie polskie w zakładce Komentarz
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Miejsce wydania:
Data wydania:
Typ zasobu:
Identyfikator zasobu:
Źródło:
Język:
Powiązania:
Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
Prawa:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Prawa dostępu:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Lokalizacja oryginału:
Format:
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 05. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu > Doktoraty
Data ostatniej modyfikacji:
4 wrz 2019
Data dodania obiektu:
8 paź 2018
Liczba wyświetleń treści obiektu:
225
Liczba wyświetleń treści obiektu w formacie PDF
220
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://dbc.wroc.pl/publication/76307
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
Podobne
Kolniak-Ostek, Joanna (1983- ) Oszmiański, Jan (1950- ). Promotor
Wojdyło, Aneta
Majerska, Joanna Figiel, Adam. Promotor
Samoticha Justyna Wojdyło, Aneta. Promotor Chmielewska, Joanna. Promotor pomocniczy
Nowicka, Paulina Wojdyło, Aneta. Promotor
Wysoczański Tobiasz Pentoś, Katarzyna. Promotor
Piepiórka-Stepuk, Joanna Mierzejewska, Sylwia
Masztalerz Klaudia Lech, Krzysztof. Promotor
