Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa

Handbuch der Spiritusfabrikation. 3., vollständig umgearb. Aufl.

Maercker, Maximilian H. (1842-1901)

1883

książka

Die Steuer-Systeme bei der Branntwein-Fabrikation und der Irrationalismus im gegenwärtigen Stadium der Brennerei-Industrie : nebst Vorschlägen zur Einführung einer praktischen Besteuerungs-Form mit Berücksichtigung aller bestehenden Interessen sowie einem Anhang: Die technische Controle des Branntweinbetriebes : ein gründlicher Leitfaden zum Selbstgebrauch für Brennereibesitzer, Brennereiführer und Steuerbeamte

Glaeser, T.

1867

książka

Die Gärungsorganismen in der Theorie und Praxis der Alkoholgärungsgewerbe : mit besonderer Berücksichtigung der Einrichtungen und Arbeiten gärungsphysiologischer und gärungstechnischer Laboratorien. - 3., neub. Aufl.

Klöcker, Albert (1862 -1923)

1924

książka

Die Betriebskontrolle der Spiritusfabrikation : eines praktisches Handbuch für Brennereileiter, Brennereibesitzer, Finanzbeamten, landwirschaftliche u. technische Lehranstalten

Szilágyi, Julius (1860-1924)

1907

książka

Praktyczny wykład sztuki gorzelniczéj obejmujacy przepisy dotyczące się urządzenia gorzelń, sporządzania zaciéru, robienia podmłody, prowadzenia fermentacyi: tudzież opis i ocenianie apparatów destyllacyinych, z dodaniem uwag nad postępowaniem przy odbywaniu destyllacyi, i nad oszczędném użyciem opału

Koncewicz, Jan Tomasz (1795-1859)

1841

książka

Przenoszenie pędu, ciepła i masy : notatki autoryzowane. Cz. 3

Troniewski, Leon Dyga, Roman

2010

książka

Die Destillation unter Vermindertem Druck im Laboratorium

Anschütz, Richard (1852-1937) Reitter, Hans (1865-1912)

1895

książka

Die Alkohol-Gaehrung. - 2. Ausg.

Pasteur, Louis (1822-1895) Griessmayer, Victor. Tłumaczenie

1878

książka

Praktische Anleitung zum Branntweinbrennen. - 2. Aufl.

Pistorius, Johann Heinrich Leberecht (1777-1858) Lüdersdorff, Friedrich Wilhelm (1801-1886). Redakcja

1841

książka

Der Alkoholometer und dessen Anwendung : nebst acht Tafeln zum praktischen Gebrauch für Eichungsbehörden, Steuerbeamte, Glaskünstler, Brennereibesitzer, Destillateure und für Gewerbtreibende, die sich mit dem Spiritushandel befassen. - 3., nach den neuesten Bestimmungen umgearb. Aufl.

Brix, Adolf Ferdinand Wenceslaus (1798-1886). Redakcja

1864

książka

Kurzgefasste Anleitung zum praktischen Brennereibetrieb

Behrend, Paul Gerhard (1853-1905)

1885

książka

Neue Brennerei-Erfahrungen

Hamilton, August

1863

książka

Wpływ niektórych czynników fizyko-chemicznych na dojrzewanie destylatu winnego

Kwaśnik, Jerzy Ziobrowski, Jerzy. Promotor

1979

rozprawa doktorska

Tafel zur Ermittelung des Alkoholgehaltes von Spiritusmischungen : amtliche Ausgabe der Kaiserlichen Normal-Aichungs-Kommission

1888

książka

Liber de Arte Distillandi = Knijhy o prawém Vměnij Dystyllowánj a neb wod pálenj [...] / Skrze [...] Jeronýma Braunssweyka sebrané [...]

Brunschwig, Hieronymus (ca 1450-1512)

1559

stary druk

De Destillatione, Hieronymi Rvbei Ravenn. Liber : In quo Stillatitiorum liquorum, qui ad Medicinam faciunt, methodus ac uires explicantur [...]

Rossi, Girolamo (1539-1607)

1585.09

stary druk

Die Branntweinbrennerei nach praktischen Erfahrungen wissenschaftlich erläutert : mit besonderer Berücksichtigung der Mittel, den größtmöglichsten Spiritus-Ertrag regelmässig zu erzielen : ein Lehr- und Hilfsbuch für Brenner und Brennereibesitzer. - 2. verb. Aufl.

Körte, Albrecht (1817-1899)

1870

książka

Die Runkelrüben-Spiritus-Fabrikation nach eigenen praktischen Erfahrungen und mit besonderer Rücksicht auf ihre Erträge und auf Steuer-Ersparniss : ein Handbuch für Spiritus-Fabrikanten und zum Anbau der e Runkelrüben. - 2. Aufl.

Erpeldinger, P. A.

1854

książka

Ekonometryczne metody szacowania zjawisk niedostępnych mierzeniu : (na przykładzie analizy spożycia alkoholu w Polsce)

Krefft, Anna Bartosiewicz, Stanisława. Promotor

1974

rozprawa doktorska

Die Branntweinbrennerei mittelst Wasserdämpfen, begründet durch Anwendung eines eigenthümlichen Apparats und Verfahrens : zugleich als Revision des ganzen Gewerbs, nebst Ideen zu einer künstlichen Vermehrung des Alkohols im Gährungsprozesse, so wie zu einer unmittelbaren Erzeugung desselben aus seinen Factoren ohne alle Gährung

Kölle, August (1793-1856)

1830

książka

Zeszyty Naukowe Collegium Witelona

Internet jako źródło zagrożenia propagowania spożywania alkoholu przez dzieci i młodzież

Olszewska, Marta Kowal-Orczykowska, Anna. Redakcja

2022

artykuł

Anleitung zur steueramtlichen Ermittelung des Alkoholgehaltes im Branntwein : amtliche Ausgabe

1889

książka

New groß Distillier-Büch Wolgegründter Künstlicher Distillation […]

Ryff, Walter Hermann (ca 1500-1548)

1556

stary druk

Das Büch zü Distilieren die züsamen gethonen ding, Composita genant […]

Brunschwig, Hieronymus (ca 1450-1512)

1532

stary druk

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Szukana fraza: [Temat i słowa kluczowe = alkohol] lub [Temat i słowa kluczowe = destylacja] lub [Temat i słowa kluczowe = przemysł alkoholowy] lub [Tytuł = Siemens und Halske's Alkohol\-Messapparat] lub [Autor = Jörgensen, Sophus Mads \(1837\-1914\)]

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