Stabilization of flavonoid compounds by spray drying with a carrier
W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Aug 26, 2019
Aug 26, 2019
1
https://dbc.wroc.pl/publication/140703
Edition name | Date |
---|---|
Wyspiańska, Dorota / Stabilizacja związków flawonoidowych metodą suszenia rozpyłowego z nośnikiem, 2019 | Aug 26, 2019 |
Czaja, Anna Gertchen, Mateusz Wyspiańska, Dorota Czubaszek, Anna
Czaja, Anna Gertchen, Mateusz Wyspiańska, Dorota Czubaszek, Anna
Mizgier-Galińska, Paulina Kucharska, Alicja. Promotor
Czaja, Anna Czubaszek, Anna. Promotor
Zyzak, Artur (1983- ) Rząsa, Anna (1968- ). Promotor
Serowik, Małgorzata (1976- ) Figiel, Adam (1962- ). Promotor
Domian, Ewa Świrydow, Ewa Cenkier, Jan
Kolniak-Ostek, Joanna (1983- ) Oszmiański, Jan (1950- ). Promotor