Oct 18, 2019
Jun 8, 2015
851
842
https://dbc.wroc.pl/publication/30294
Edition name | Date |
---|---|
Wpływ sposobu i czasu solenia oraz dojrzewania sera edamskiego na jego wybrane parametry jakościowe | Oct 18, 2019 |
Dziewulska, Dagmara Gawlikowski, Michał Łazarewicz, Paweł Sochacka, Natalia
Nowosielki, Krzysztof
Sadkowski, Wojciech Kołodziejczuk, Bartosz
Chojnacka-Komorowska, Anna Kochaniec, Sebastian