Object
Title: Kuchnia polska, czyli Dokładna i długą praktyką wypróbowana nauka sporządzania potraw mięsnych i postnych, jakoto: zup, pasztecików, sztuki mięsa, sosów, auszpików, majonesów, jarzyn, potraw z jaj, potraw mięsnych, garnitur do jarzyn i innych potraw, legumin gorących i zimnych, pieczystego, ryb, farszów, kremów, galaret, musów, blamanżów, mleczek i marmulad, pieczenia ciast, tortów i cukrów, robienia lodów i kompotów, smażenia soków i konfitur, tudzież przysposobienia rozmaitych zapasów spiżarni pojedynczo, najtaniej i najzdrowiej
Creator:
Publisher:
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
Source:
Language:
Rights:
Domena publiczna (Public domain)
Access Rights:
Location:
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 02. Ossoliński National Institute > Książki wydane po 1801 r.
- Lower Silesian Digital Library > Resources > 3. Dziedzictwo kulturowe > Druki XIX i XX w.
Last modified:
Sep 8, 2020
In our library since:
Sep 8, 2020
Number of object content hits:
44
All available object's versions:
https://dbc.wroc.pl/publication/146132
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
Similar
×
