Obiekt
Tytuł: Badanie zmian niektórych właściwości technologicznych białek i tkanki z mięśni piersiowych kaczek w czasie ich przechowywania w temperaturze -18 C i -2 C
Autor:
Współtwórca:
Skrabka-Błotnicka, Teresa. Promotor
Opis:
Rozprawa doktorska: Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego we Wrocławiu, 1986, s. ; Autor nie wyraził zgody na upublicznienie rozprawy doktorskiej. Doktorat został zdigitalizowany i umieszczony w Bazie Wiedzy WIR. Udostępniany jest jednostanowiskowo po zalogowaniu w czytelni OIN Biblioteki Głównej Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, ul. Komandorska 118/120, bud. U). Serdecznie zapraszamy.
Wydawca:
Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego we Wrocławiu
Miejsce wydania:
Data wydania:
Typ zasobu:
Identyfikator zasobu:
Sygnatura: DR 638 ; oai:dbc.wroc.pl:110690
Język:
Prawa:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Prawa dostępu:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Właściciel praw:
Lokalizacja oryginału:
Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
Źródło finansowania:
Digitalizacja:
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Zasoby > 1. Materiały naukowe i dydaktyczne > Rozprawy doktorskie i habilitacyjne
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Dziedziny nauki > 5. Nauki społeczne
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Rozprawy doktorskie UEW > Rozprawy doktorskie za lata 1958-2000
Data ostatniej modyfikacji:
16 gru 2021
Data dodania obiektu:
25 cze 2021
Liczba wyświetleń treści obiektu:
11
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://dbc.wroc.pl/publication/152917
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
Podobne
Przysiężna, Ewa Skrabka-Błotnicka, Teresa. Promotor
Faruga, Andrzej (1934- ) Horbańczuk, Jarosław Olav Jamroz, Dorota (1939- ) Karczmarczyk, Robert Kuryszko, Jan (1947- ) Łukaszewicz, Ewa Mazanowski, Adam (1933-2012) Mazurkiewicz, Michał (1941- ) Rybarczyk, Lech Szymański, Lesław Mazurkiewicz, Michał (1941- )
Fibich, Stanisław (1869-1924)
Baumeyer, Hermann
Pawlak, Wioleta Lesiów, Tomasz
Baldamus, August Carl Edward (1812-1893)
