Object
Title: Novel operations and materials in food processing
Contributor:
Kopeć, Wiesław (1955- ). Redakcja ; Korzeniowska, Małgorzata (1975- ). Redakcja ; Ambrozik-Haba, Jagoda
Description:
Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu 128
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
Source:
<sygn. UP 126078 Lect.> ; click here to follow the link
Language:
Relation:
Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Rights:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Access Rights:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Location:
Format:
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 05. Wrocław University of Environmental and Life Sciences > Publikacje Wydawnictwa UP > Books
Last modified:
Jul 5, 2019
In our library since:
Feb 23, 2012
Number of object content hits:
2 917
Number of object content views in PDF format
2917
All available object's versions:
https://dbc.wroc.pl/publication/15512
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Novel operations and materials in food processing / Kopeć, Wiesław (red.) | Jul 5, 2019 |
