Potato as a Food and Raw Material in Industrial Processing
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics; 2010; Nr 92 ; Nauki Inżynierskie i Technologie, vol. 2
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
30 paź 2023
15 kwi 2023
222
https://dbc.wroc.pl/publication/159227
Nazwa wydania | Data |
---|---|
Ziemniak jako pokarm i surowiec w przetwórstwie przemysłowym | 30 paź 2023 |
Kapusta, Franciszek
Möller, Johann Anton Arnold
Kreyssig, Wilhelm Karl Aleksander (1780-1854)
Mikułowski-Pomorski, Józef Karol (1868-1935)
Remy Theodor (1868-1946) Sempołowski, Antoni (1847-1936). Tłumaczenie