Obiekt
Tytuł: Czynniki kształtujące jakość mięsa drobiu grzebiącego. Praca przeglądowa
Tytuł odmienny:
Factors affecting the quality of gallinaceous poultry meat. A review
Autor:
Opis:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2015, Nr 1 (16), s. 47-60
Abstrakt:
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Miejsce wydania:
Data wydania:
Typ zasobu:
Identyfikator zasobu:
doi:10.15611/nit.2015.1.05 ; oai:dbc.wroc.pl:28999
Język:
Powiązania:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2015, Nr 1 (16)
Prawa:
Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy
Prawa dostępu:
Dla wszystkich zgodnie z licencją
Licencja:
CC BY-NC-ND 3.0 PL
Lokalizacja oryginału:
Tytuł publikacji grupowej:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Format:
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Zasoby > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Data ostatniej modyfikacji:
11 cze 2022
Data dodania obiektu:
30 lip 2015
Liczba wyświetleń treści obiektu:
4 760
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://dbc.wroc.pl/publication/32270
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Czynniki kształtujące jakość mięsa drobiu grzebiącego. Praca przeglądowa | 11 cze 2022 |
Podobne
Faruga, Andrzej (1934- ) Horbańczuk, Jarosław Olav Jamroz, Dorota (1939- ) Karczmarczyk, Robert Kuryszko, Jan (1947- ) Łukaszewicz, Ewa Mazanowski, Adam (1933-2012) Mazurkiewicz, Michał (1941- ) Rybarczyk, Lech Szymański, Lesław Mazurkiewicz, Michał (1941- )
Fibich, Stanisław (1869-1924)
Lesiów, Tomasz Skrabka-Błotnicka, Teresa. Promotor
Przysiężna, Ewa Skrabka-Błotnicka, Teresa. Promotor
