Hemicelulazy – właściwości, otrzymywanie i zastosowanie
Tytuł publikacji grupowej:Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Tytuł odmienny:Hemicellulases – properties, application and production
Autor:Wesołowska-Trojanowska, Marta ; Targoński, Zdzisław
Temat i słowa kluczowe:hemicelulazy ; hemicelulozy ; ksylany ; galaktany ; mannany ; hemicellulases ; hemicelluloses ; xylans ; galactans ; mannans
Opis:Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2015, Nr 2 (17), s. 79-94
Abstrakt: Wydawca:Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Miejsce wydania: Data wydania: Typ zasobu: Format: Identyfikator zasobu: Język: Powiązania:Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2015, Nr 2 (17)
Prawa:Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy
Prawa dostępu:Dla wszystkich zgodnie z licencją
Licencja:CC BY-NC-ND 3.0 PL
Lokalizacja oryginału: