Object
Title: Żywieniowe i technologiczne aspekty zastosowania skrobi opornej i błonnika pokarmowego w produkcji pieczywa
Title in english:
Creator:
Contributor:
Gil, Zygmunt (1957- ). Promotor
Description:
Streszczenie polskie w zakładce Komentarz
Publisher:
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
Source:
Language:
Relation:
Rights:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Access Rights:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Location:
Format:
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 05. Wrocław University of Environmental and Life Sciences > PhD Theses
Last modified:
Dec 19, 2018
In our library since:
Mar 28, 2012
Number of object content hits:
6 148
Number of object content views in PDF format
6148
All available object's versions:
https://dbc.wroc.pl/publication/16510
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
Similar
Pejcz, Ewa Wojciechowicz- Budzisz, Agata Gil, Zygmunt Czaja, Anna Spychaj, Radosław
Czubaszek, Anna (1962- )
Pejcz, Ewa Wojciechowicz- Budzisz, Agata Gil, Zygmunt Czaja, Anna Spychaj, Radosław
Pejcz, Ewa (1987- ) Gil, Zygmunt (1957- ). Promotor Wojciechowicz-Budzisz, Agata. Promotor
Meisel Marta Kapelko-Żeberska, Małgorzata. Promotor Spychaj, Radosław. Promotor pomocniczy
Styczyńska, Marzena (1969- ) Kita, Agnieszka (1971- ). Promotor
Solińska Dominika Zięba, Tomasz. Promotor Gryszkin, Artur. Promotor pomocniczy
Naibaho Joncer Korzeniowska, Małgorzata. Promotor Yang, Baoru. Promotor
