Szukana fraza: [Temat i słowa kluczowe = "antyoksydanty"]
Wyników: 9
Związki bioaktywne ziemniaka jako naturalne przeciwutleniacze w smażonych przekąskach ziemniaczanych
Nemś, Agnieszka (1987- ) Pęksa, Anna (1959- ). Promotor Drożdż, Wioletta. Promotor
Balbierz, Agnieszka Kołota, Eugeniusz (1941- ). Promotor
Gotowiecka, Marta Niżański, Wojciech (1967- ). Promotor
Błaszczyk, Jolanta Kucharczyk, Monika Seruga, Przemysław Piekara, Agnieszka Zimny, Sylwia Krzywonos, Małgorzata
Korzeniowska, Małgorzata
Sobolewska Sylwia Orda, Janusz. Promotor
Jarco, Sylwia Pilawa, Barbara Ramos, Paweł
Polskie Towarzystwo Chemiczne
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
