Lower Silesian Digital Library

Collections
- Participants of the Consortium (4)
  - 05. Wrocław University of Environmental and Life Sciences (4)
    - PhD Theses (4)
File type
- application/pdf (4)
Content format
- PDF (4)
Date

Skip to main menu
Skip to search engine
Skip to content
Skip to footer

Items per page:

add all to bibliography

of 1

Możliwości kształtowania barwy mięsa przy użyciu barwników karboksyhemowych

Semeriak-Siecla, Karolina Jarmoluk, Andrzej (1955- ). Promotor

2014

rozprawa doktorska

Możliwości zastosowania zimnej plazmy i bioaktywnych jadalnych filmów ochronnych jako metod zapewnienia jakości chłodniczo przechowywanego mięsa

Ulbin-Figlewicz, Natalia (1987- ) Jarmoluk, Andrzej (1955- ). Promotor Zimoch-Korzycka, Anna. Promotor

2015

rozprawa doktorska

Właściwości biofizykochemiczne i możliwości zastosowań polielektrolitowych kompleksów alginianu z chitozanem

Kulig, Dominika (1988- ) Jarmoluk, Andrzej (1955- ). Promotor Zimoch-Korzycka, Anna. Promotor

2017

rozprawa doktorska

Możliwości zastosowania kwasowej wody elektrolizowanej i bioaktywnych jadalnych filmów ochronnych jako metod zapewnienia jakości chłodniczo przechowywanego mięsa

Brychcy, Ewa Jarmoluk, Andrzej (1955- ). Promotor Zimoch-Korzycka, Anna. Promotor

2016

rozprawa doktorska

1
of
1

Contact details

Address

Wrocław University of Science and Technology (Coordinator)
Library of Wrocław University of Science and Technology
Wybrzeże Wyspiańskiego 27
50-370 Wrocław, Poland

Phone

(+48) 71-320-38-30
(+48) 71-320-47-50

E-Mail

Visit us!

https://biblioteka.pwr.edu.pl/

This page uses 'cookies'. More information