Object
Title: Możliwości zastosowania kwasowej wody elektrolizowanej i bioaktywnych jadalnych filmów ochronnych jako metod zapewnienia jakości chłodniczo przechowywanego mięsa
Title in english:
Creator:
Contributor:
Jarmoluk, Andrzej (1955- ). Promotor ; Zimoch-Korzycka, Anna. Promotor
Description:
W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej ; Streszczenie polskie w zakładce Komentarz
Publisher:
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
Source:
Language:
Relation:
Rights:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Access Rights:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Location:
Format:
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 05. Wrocław University of Environmental and Life Sciences > PhD Theses
Last modified:
Dec 19, 2018
In our library since:
Jun 23, 2016
Number of object content hits:
38
Number of object content views in PDF format
38
All available object's versions:
https://dbc.wroc.pl/publication/36372
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
Similar
Ulbin-Figlewicz, Natalia (1987- ) Jarmoluk, Andrzej (1955- ). Promotor Zimoch-Korzycka, Anna. Promotor
Kulig, Dominika (1988- ) Jarmoluk, Andrzej (1955- ). Promotor Zimoch-Korzycka, Anna. Promotor
Semeriak-Siecla, Karolina Jarmoluk, Andrzej (1955- ). Promotor
Haraf, Gabriela
Mrozek-Szetela Aneta Wińska, Katarzyna. Promotor
Król, Żaneta Jarmoluk, Andrzej. Promotor Bobak, Łukasz. Promotor pomocniczy
