Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa udostępnia 109 276 obiektów cyfrowych
Obiekt
Tytuł: Wykorzystanie soków owocowych i warzywnych do stabilizacji barwy antocyjanów wyizolowanych z ziemniaków odmian o fioletowym i czerwonym miąższu
Tytuł odmienny:
Autor:
Współtwórca:
Abstrakt:
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Miejsce wydania:
Data wydania:
Typ zasobu:
Identyfikator zasobu:
Język:
Powiązania:
Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
Prawa:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Prawa dostępu:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Właściciel praw:
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Lokalizacja oryginału:
Format:
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 05. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu > Doktoraty
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Zasoby > 1. Materiały naukowe i dydaktyczne > Rozprawy doktorskie i habilitacyjne
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Dziedziny nauki > 4. Nauki rolnicze
Data ostatniej modyfikacji:
17 lut 2025
Data dodania obiektu:
17 gru 2024
Liczba wyświetleń treści obiektu:
15
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://dbc.wroc.pl/publication/167981
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
Obiekty Podobne
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Siemianowski, Krzysztof Lis, Anna Bohdziewicz, Krzysztof Szpendowski, Jerzy
2015
artykuł
×
