Obiekt
Tytuł: Wpływ fermentacji alkoholowej na zmiany NNKT w pestkach z czarnej porzeczki jako surowcu odpadowym
Tytuł odmienny:
Effects of changes alcoholic fermentation in EFA the seeds of blackcurrant of the by-products
Autor:
Sterczyńska, Monika ; Kubiak, Mariusz S. ; Starzycki, Michał
Opis:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 3 (6), s. 110-116
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Miejsce wydania:
Data wydania:
Typ zasobu:
Identyfikator zasobu:
Język:
Powiązania:
Nauki Inżynierskie i Technologie ; Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Prawa:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Prawa dostępu:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Lokalizacja oryginału:
Tytuł publikacji grupowej:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Format:
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Zasoby > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Data ostatniej modyfikacji:
18 paź 2019
Data dodania obiektu:
4 lut 2013
Liczba wyświetleń treści obiektu:
597
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://dbc.wroc.pl/publication/21354
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Wpływ fermentacji alkoholowej na zmiany NNKT w pestkach z czarnej porzeczki jako surowcu odpadowym | 18 paź 2019 |
Podobne
Pietrzak-Fiećko, Renata Kacprzak, Sylwia
Grabowski, Mateusz Ramos, Paweł Pilawa, Barbara
Sąsiadek, Wojciech Michalski, Jacek Ulatowski, Piotr
Pasteur, Louis (1822-1895) Griessmayer, Victor. Tłumaczenie
Kęsek-Woźniak Marzena Szulc, Tadeusz (1942- ). Promotor Zielak-Steciwko, Anna. Promotor pomocniczy
Proskura, Witold Stanisław (1987- ) Dybus, Andrzej (1972- ). Promotor
