Obiekt
Tytuł: Kinetyka suszenia konwekcyjnego wspomaganego ogrzewaniem mikrofalowym miąższu jabłka - dobór modelu matematycznego
Tytuł odmienny:
Kinetics of microwave-assisted drying of apple - selection of sustainable mathematical model
Autor:
Wiktor, Artur ; Nowacka, Małgorzata ; Śledź, Magdalena ; Selke, Magdalena ; Witrowa-Rajchert, Dorota
Opis:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 4 (7), s. 99-111
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Miejsce wydania:
Data wydania:
Typ zasobu:
Identyfikator zasobu:
Język:
Powiązania:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 4 (7)
Prawa:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Prawa dostępu:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Lokalizacja oryginału:
Tytuł publikacji grupowej:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Format:
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Zasoby > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Data ostatniej modyfikacji:
18 paź 2019
Data dodania obiektu:
22 lip 2013
Liczba wyświetleń treści obiektu:
2 001
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://dbc.wroc.pl/publication/25293
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Kinetyka suszenia konwekcyjnego wspomaganego ogrzewaniem mikrofalowym miąższu jabłka - dobór modelu matematycznego | 18 paź 2019 |
Podobne
Pandelidis, Demis Anisimov, Sergey. Promotor
Jedlińska, Aleksandra Samborska, Katarzyna Witrowa-Rajchert, Dorota
Pyzara, Anna
Jedlińska, Aleksandra Janiszewska, Emilia Stasiak, Mateusz Witrowa-Rajchert, Dorota
Nowak, Daniel Mikulczyński, Tadeusz. Promotor
Petriczek, Grażyna Studziński, Jan Bogdan, Lucyna Mercik, Jacek Wiesław. Redakcja Ostasiewicz, Walenty. Redakcja
Smolnicki, Tadeusz
