The attempt to obtain of bioactive peptides from egg yolk by enzymatic hydrolysis
Trziszka, Tadeusz (1948- ). Promotor
Streszczenie polskie w zakładce Komentarz
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
19 gru 2018
2 paź 2013
4 824
4824
https://dbc.wroc.pl/publication/25908
Nazwa wydania | Data |
---|---|
Eckert Ewelina / Próba pozyskiwania bioaktywnych peptydów z żółtka jaja metodą hydrolizy enzymatycznej, 2013 | 19 gru 2018 |
Świątek, Magdalena Lewandowska, Małgorzata Świątek, Karolina Bednarski, Włodzimierz