Object
Title: Wpływ parametrów suszenia mikrofalowo-próżniowego na jakość suszu z buraków ćwikłowych odwadnianych osmotycznie
Title in english:
Influence of vacuum-microwave drying parameters on the quality of osmotically dehydrated beetroot
Creator:
Contributor:
Figiel, Adam (1962- ). Promotor
Description:
Streszczenie polskie w zakładce Komentarz
Publisher:
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
Source:
Language:
Relation:
Wydział Przyrodniczo-Technologiczny
Rights:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Access Rights:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Location:
Format:
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 05. Wrocław University of Environmental and Life Sciences > PhD Theses
Last modified:
Dec 19, 2018
In our library since:
Jan 14, 2014
Number of object content hits:
4 649
Number of object content views in PDF format
4649
All available object's versions:
https://dbc.wroc.pl/publication/26607
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
Similar
Nowicka, Paulina Wojdyło, Aneta. Promotor
Nöfer Joanna Szumny, Antoni. Promotor Oziembłowski, Maciej. Promotor pomocniczy
Serowik, Małgorzata (1976- ) Figiel, Adam (1962- ). Promotor
Masztalerz Klaudia Lech, Krzysztof. Promotor
Gach, Joanna Olejniczak, Teresa. Promotor Serra, Stefano. Promotor pomocniczy
Kulig, Dominika (1988- ) Jarmoluk, Andrzej (1955- ). Promotor Zimoch-Korzycka, Anna. Promotor
Czajkowska, Kinga Kowalska, Hanna Wojnowski, Mariusz
