Modern solutions improving hygiene in dairy plants. Part 1. Cleaning and hygiene monitoring
Chojnowski, Władysław ; Nowak, Hanna ; Baranowska, Maria
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2013, Nr 1 (8)
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Oct 18, 2019
Mar 17, 2014
3 867
https://dbc.wroc.pl/publication/26893
Edition name | Date |
---|---|
Nowoczesne rozwiązania poprawiające higienę w zakładach mleczarskich. Część 1. Mycie oraz monitoring higieny | Oct 18, 2019 |
Baranowska, Maria Chojnowski, Władysław Nowak, Hanna
Piepiórka-Stepuk, Joanna Mierzejewska, Sylwia
Mierzejewska, Sylwia Diakun, Jarosław Piepiórka-Stepuk, Joanna Zając, Marzena
Henneberg, Wilhelm Hermann (1871-1936)
Sosnowska-Noworól, Renata
Grimmer, Walter (1878-1944)
Szajner, Piotr