Object
Title: Ocena zawartości witaminy C w ziemniaku poddanym procesom technologicznym
Title in english:
Assessment of the vitamin C content in processed potatoes
Creator:
Wyka, Joanna ; Tajner-Czopek, Agnieszka ; Godyla, Michaela ; Witek, Paulina ; Wilczek, Wocjiech
Description:
Abstrakt:
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
Language:
Relation:
Wybrane zagadnienia z bioekonomii ; Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics; 2017; Nr 494
Rights:
Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy
Access Rights:
Dla wszystkich zgodnie z licencją
License:
CC BY-NC-ND 3.0 PL
Location:
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House > Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics
- Lower Silesian Digital Library > Resources > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Last modified:
Jun 11, 2022
In our library since:
May 22, 2018
Number of object content hits:
2 785
Number of object content views in PDF format
2769
All available object's versions:
https://dbc.wroc.pl/publication/49718
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Ocena zawartości witaminy C w ziemniaku poddanym procesom technologicznym | Jun 11, 2022 |
Similar
Tajner-Czopek, Agnieszka
Remy Theodor (1868-1946) Sempołowski, Antoni (1847-1936). Tłumaczenie
Möller, Johann Anton Arnold
Kreyssig, Wilhelm Karl Aleksander (1780-1854)
Mikułowski-Pomorski, Józef Karol (1868-1935)
Wüst, Albert (1840-1901). Redakcja
Dałek, Paulina Langner, Marek. Promotor
